عسووولة
07-11-2006, 01:02 PM
تورتة بالكريما والفراولة
المقادير علبة واحدة 397 غرام من حليب المركز المكثف المحلّى
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد
ثلاث من صفار البيض
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوبان من الماء المغلي
ملعقتين او ثلاث من الزبد المذوب
اربع او احد عشر من بسكويت الشاي، المطحون جيّداً
اربع او ثلاث ملاعق من مربّى الفراولة .
طريقة التحضير:
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يوضع حليب الركز المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُزيّن التورتة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.
:) :) عسووولة
المقادير علبة واحدة 397 غرام من حليب المركز المكثف المحلّى
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد
ثلاث من صفار البيض
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
كوبان من الماء المغلي
ملعقتين او ثلاث من الزبد المذوب
اربع او احد عشر من بسكويت الشاي، المطحون جيّداً
اربع او ثلاث ملاعق من مربّى الفراولة .
طريقة التحضير:
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يوضع حليب الركز المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]تُزيّن التورتة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.
:) :) عسووولة